Un weekend da gourmet al Papavero di Lignana
Spaghetti alla colatura di alici e costolette d’agnello al forno con panura di erbe aromatiche: si prospetta un fine settimana da palati fini al ristorante Il Papavero di Lignana (corso Garibaldi 70, tel. 0161.314347 oppure 349.8919906). Il tutto grazie all’inventiva e alle sapienti “mani” dello chef Roberto Zanotti, che presenta il menù: “Qualcuno potrebbe dire che come abbinamento è un po’ osè, ma assicuro che con un calice di barbera mosso o un lambrusco e perché no un buon prosecco sarà una meraviglia”. Che dire: a chi prenoterà, buon appetito!
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